Постное меню в "Авроре"

Пост - важный период в жизни верующего, время для духовного роста и воздержания от жизненных удовольствий. Но ограничения в еде не означают, что питаться нужно плохо и не вкусно.

Отель “Аврора” (Курск) предлагает своим гостям меню, которое позволяет придерживаться правил Поста, но не заставляет искать компромиссы.

Из салатов можно выбрать нежный салат с тыквой и финиками, винегрет из запечённых овощей с анчоусами или более насыщенные варианты – с брокколи, киноа и черри кимчи.
На первое – ароматные щи с белыми грибами или овощной суп. А если хочется чего-то более сытного – рыбная солянка.
Среди горячих блюд – запечённый баклажан с чечевицей и соусом чимичурри, паста Неаполитано с баклажанами, драники из цветной капусты с жареными лисичками или кальмар с овощами.
И, конечно, десерты: кокосовый чизкейк с финиками и десерт на льняном бисквите с карамелизированным бананом.
Вкус к жизни постом не ограничивается!